Category Cooking

Siapa Saja Dapat Memasak Makanan Luar Biasa Dengan Tips Ini

Memasak mungkin salah satu keterampilan tertua di dunia. Itu tidak berarti bahwa ada batasan pada pengetahuan yang tersedia untuk juru masak yang tertarik untuk meningkatkan keterampilannya. Bahkan koki terbaik, bahkan profesional, selalu dapat menemukan resep, metode, dan teknik baru untuk meningkatkan keterampilan dapur mereka.

Ketika Anda membuat stok, hasilkan banyak. Kemudian simpan dalam kantong plastik, beri tanggal dan bekukan. Dengan begitu Anda bisa menariknya saat ingin membuat sup. Anda dapat menggunakannya untuk merebus beberapa sayuran. Memasak beberapa di dalam freezer akan membuat menyiapkan makanan sehat menjadi jauh lebih mudah.

Membekukan daging sedikit sebelum memotongnya akan membantu Anda mendapatkan potongan yang bagus, bahkan tipis. Ini bekerja dengan baik ketika Anda memotong steak tipis untuk philly atau jika Anda perlu memotong pancetta menjadi irisan tipis. Jangan membekukannya; bekukan saja cukup kuat.

Salah satu hal yang Anda harus menghabiskan banyak uang, adalah peralatan dapur Anda, panci dan wajan, dan peralatan lainnya. Ini adalah investasi yang sangat berharga karena akan menjadi fondasi untuk semua masakan Anda. Anda akan ingin memperpanjang umur alat ini selama mungkin. Memasak jauh lebih mudah jika Anda menggunakan peralatan dan peralatan berkualitas tinggi.

Pizza memiliki banyak rasa, tergantung bagaimana Anda memasaknya, tetapi menambahkan minyak zaitun dapat membantu mengeluarkan aroma yang semarak. Lain kali Anda membuat pizza, masak dengan minyak zaitun untuk menanamkan rasa yang kaya pada hidangan yang Anda buat untuk kepuasan optimal.

Anda bahkan bisa menaruhnya di atas hal-hal selain daging. Taburkan di atas popcorn untuk suguhan malam, atau tambahkan sedikit pasta. Orang-orang akan bertanya-tanya dari mana asal rasa itu.

Selalu pilih memasak dengan anggur yang akan Anda minum sendiri. Jika Anda bahkan tidak menyukai rasa anggur yang Anda masak, kemungkinan besar Anda akan akhirnya tidak menyukai apa pun yang Anda buat! Jadi pilihlah anggur yang baik yang Anda tahu Anda sukai, dan Anda akan lebih menyukai hidangan Anda.

Mencoba memasak dengan anak-anak kecil berlarian di bawah kaki Anda? Beri mereka sesuatu untuk dilakukan. Tugas kecil dan sederhana apa pun akan membuat mereka merasa seperti mereka membantu makan, dan itu akan membuat mereka keluar dari masalah untuk sementara waktu ketika Anda mencoba untuk menyelesaikan hidangan yang sedang Anda kerjakan dengan keras.

Terong cenderung menjadi hitam selama memasak kecuali Anda memperlakukannya dengan benar. Tambahkan satu sendok susu ke air rebusan dingin dan tambahkan tanaman ke dalam air seperti susu. Terong tidak akan berubah warna saat dimasak dan akan membuat hidangan Anda lebih membangkitkan selera saat Anda menyajikannya.

Berikut ini tip penting untuk digunakan saat menumis makanan dalam wajan dengan minyak. Jika Anda perlu menambahkan lebih banyak minyak ke dalam wajan di tengah menumis, cukup tuangkan minyak sebagai aliran di sepanjang tepi wajan. Anda harus melakukan ini daripada menuang di tengah panci sehingga minyak akan memanas saat bergerak dari tepi ke tengah.

Jika Anda menemukan diri Anda dengan sepotong roti basi, jangan membuangnya atau memberi makan kepada burung-burung. Alih-alih, mengubahnya menjadi crouton untuk sup atau salad dengan melemparkan kubus roti dengan minyak dan bumbu dan memanggangnya hingga renyah. Anda juga dapat mengubah roti basi menjadi remah roti untuk banyak resep.

Tip memasak yang bagus adalah untuk menyemprot wajan Anda dengan minyak sebelum Anda memasaknya. Menyemprot panci dengan minyak akan membuatnya agar makanan tidak menempel ke panci. Mencoba membersihkan wajan dengan makanan yang tersangkut di atasnya bisa sangat menyebalkan dan menghabiskan waktu.

Untuk membakar iga, T-bone, strip atau steak lainnya dengan sempurna bahkan ketika Anda tidak bisa menyalakan panggangan outdoor, balik wajan besi dan panggang steak di oven Anda. Panaskan wajan dalam oven panas sebelum menempatkan steak pada permukaannya, dan masak sampai tingkat kematangan yang Anda inginkan.

Ketika Anda menyimpan sisa makanan, pastikan Anda menyimpannya sesegera mungkin untuk menghambat pertumbuhan bakteri. Anda harus selalu menutupinya dengan erat juga. Ini tidak hanya memastikan kesehatan tetapi juga akan membuat sisa makanan Anda lebih segar untuk jangka waktu yang lebih lama. Sisa makanannya luar biasa!

Selalu ada sesuatu yang baru untuk dipelajari dalam hal memasak dan keterampilan setiap juru masak terbuka untuk perbaikan. Artikel ini hanya menyertakan beberapa ide untuk membantu meningkatkan kinerja koki. Ada banyak tips bagus di luar sana dan juru masak yang baik terus mencari mereka sepanjang hidup mereka. Pembelajaran yang konstan adalah kunci untuk keterampilan memasak yang terus meningkat.

Read More